Udział w Międzynarodowych Targach Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA /GASRTOFOOD w Krakowie
17 listopada 2017r. 20 uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, uczestniczyło po raz kolejny w Międzynarodowych Targach Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA /GASRTOFOOD w Krakowie. To największe jesienne Targi branży HoReCa w Polsce. Na powierzchni ponad 7 tys. m2 spotkało się blisko 400 wystawców z kraju i zagranicy. Na targach prezentowana jest pełna oferta wyposażenia dla restauracji, barów, kawiarni, cukierni, stołówek, pizzerii oraz hoteli i innych obiektów noclegowych, a także artykuły spożywcze i napoje dla gastronomii oraz wina z całego świata.
Targi te są jedną z lepszych form zaprezentowania nowych produktów wprowadzanych na rynek. Tutaj można ich dotknąć, posmakować i sprawdzić ich funkcjonalność.
Targi HORECA, to także prezentacja nowości branżowych, innowacyjnych rozwiązań i zaawansowanych technologii. W programie targów znalazły się również warsztaty kulinarne, pokazy baristów i barmanów oraz pokazy wybitnych szefów w ramach Kuchni Mistrzów.
Uczniowie mieli możliwość poznania prawdziwych smaków kawy, herbaty czy produktów z różnych zakątków świata. Włoscy kucharze pokazali w jaki sposób otrzymać pizzę o niepowtarzalnym smaku i zapachu. Na koniec mogli spróbować deserowych inspiracji Mistrzów cukiernictwa.
Taka forma kształcenia zawodowego cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród uczniów, dlatego też w marcu 2018 roku weźmiemy udział w podobnych tematycznie targach w Warszawie. Opiekunami wyjazdu byli nauczyciele: p. Maria Lipiec i p. Ewa Wołowiec
Tekst: M. Lipiec
Opublikowano: 20 listopada 2017 11:32
Kategoria: Aktualności
Wyświetleń: 1394