Aktualności

07 grudnia 2018 10:49 | Aktualności

Bezpłatne warsztaty baristyczne z elementami lette art

Sztuka kulinarna to nie tylko harmonia smaków, ale przede wszystkim artyzm podania potraw i napojów, bo prawdą jest, że najpierw jemy oczami. Jest to pierwszy zmysł przez pryzmat którego oceniamy umiejętności osób pracujących w gastronomii, dlatego w ramach projektu "Zespół Szkół CKR w Sichowie Dużym dostosowuje kształcenie do aktualnych trendów w gospodarce” uczniowie Naszej Szkoły uczestniczyli w bezpłatnych warsztatach baristycznych z elementami latte art. Młodzież po kierunkiem "mistrzów” parzenia i zdobienia kawy, poznawali tajniki tych umiejętności i po wielu godzinach intensywnej pracy zadziwili swoimi pracami nie tylko osoby prowadzące ale przed wszystkim siebie, że potrafią stworzyć takie dzieła sztuki. Warto nadmienić, że pierwszymi uczniami sztuki parzenia kawy byli nauczyciele uczący w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, którzy w ramach tego samego projektu mieli możliwość doskonalenia swoich umiejętności w sztuce latte art. Uczniowie uczestniczący w takiej formie doskonalenia zawodowego są coraz lepiej przygotowani do wejścia na trudny rynek pracy -  usług gastronomicznych. Wszyscy uczestnicy warsztatów otrzymali zaświadczenia ukończenia kursu carvingu i baristycznego z elementami latte art.

 GALERIA ZDJĘĆ

                                                                                                                                              Tekst: E. Sztaba

Przeczytano: 125 razy. Wydrukuj|Do góry

Stopka