Aktualności

18 grudnia 2017 13:15 | Aktualności

Obsługa spotkania opłatkowego dla Państwowej Straży Pożarnej w Staszowie

Rok minął i znów dla uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sichowie Dużym, kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, rozpoczął się pracowity okres. W ubiegłym roku pisaliśmy, że po raz pierwszy, a teraz możemy pochwalić się, że po raz kolejny organizujemy w ramach współpracy ze środowiskiem lokalnym spotkanie opłatkowe dla Państwowej Straży Pożarnej w Staszowie. W trakcie zajęć praktycznych pod kierunkiem nauczycieli zawodu uczniowie klas żywieniowych tworzyli „bo gotowanie jest sztuką" tradycyjne potrawy wigilijne z nutą własnej inwencji twórczej. Była więc ryba faszerowana w galarecie, ryba w warzywach w sosie śmietanowym, cztery rodzaje śledzi z sosami wymyślonymi przez uczniów, kapusta z grochem, karp smażony, sałatka z buraka czerwonego, sałatka z rukoli, winogron i orzechów. Nie mogło oczywiście zabraknąć czerwonego barszczyku z pierogami i kulebiakami. Organizując takie uroczystości przygotowujemy młodzież do samodzielnej pracy w tym zawodzie. Uczą się nie tylko przygotowywania potraw, ale również planowania, dekoracji stołów oraz profesjonalnej obsługi konsumenta, a obsługę taką w tym roku zapewnili Emilia Górnicz, Jakub Wojdan i Kamil Falasa uczniowie klasy II, Agnieszka Borycka uczennica klasy III i Radosław Jędryka uczeń klasy IV. Nauczyciele pod kierunkiem których uczniowie podjęli to wyzwanie, Maria Lipiec, Sławomir Sztaba i Tadeusz Żmudziński pragną podziękować i wyrazić swoje uznanie wszystkim uczniom których nie sposób wymienić z imienia i nazwiska, za wspaniałą i twórczą pracę przy organizowaniu tej uroczystości. Spotkanie opłatkowe w PSP w Staszowie przeszło już do historii, a że było pięknie i smacznie niech świadczy podziękowanie skierowane na ręce Pana Dyrektora Piotra Mazura.


GALERIA ZDJĘĆ

 

                                                                                                                                             Tekst: S. Sztaba

Przeczytano: 676 razy. Wydrukuj|Do góry

Stopka